당뇨병, 알아둘 식이요법 _트레멤베 포커 클럽_krvip

⊙앵커: 당뇨병을 앓고 계시는 분들 까다로운 식이요법 때문에 고생이 많으실 겁니다. 그러나 흔히들 꼭 보리밥만 먹어야 한다든지 고기는 먹으면 안 된다든지 하는 얘기들은 잘못된 정보라고 합니다. 올바른 식이요법, 한승복 기자가 자세히 전해 드립니다. ⊙기자: 병원에서 준비한 당뇨환자들의 식사입니다. 정상식단보다 칼로리만 10% 정도 적을 뿐 웬만한 뷔페식 못지 않습니다. 밥도 보리밥 대신 쌀밥이 놓여 있습니다. 당뇨환자들도 이렇게 여러 가지를 먹을 수 있다는 사실이 의외입니다. ⊙이경순(당뇨환자): 쌀밥 안 좋다고 저는 그렇게 들었거든요. 그리고 잡곡밥만 먹어야 된다는 걸 듣고 음료수 같은 거는 의레 먹지 말라는 것을 상식으로 알았는데... ⊙기자: 보리밥에 영양소가 많기는 하지만 소화가 잘 안 되고 밥맛이 없다면 억지로 고집할 필요는 없습니다. 쌀밥에 야채와 해조류를 곁들여도 같은 효과를 얻을 수 있습니다. 기름기가 많아 혈당을 급격히 올리는 삼겹살과 갈비 등을 제외하면 일정량의 육류 섭취도 필수적입니다. ⊙김광원(삼성서울병원 내분비 내과 교수): 피해야 되는 음식은 없다고 생각하시면 됩니다. 단 너무 단 것이 많이 들어간다든지 하는 것은 피해 주시고... ⊙기자: 채소는 많이 먹을수록 좋습니다. 식이요법만으로 6년째 혈당을 관리하고 있는 최종철 씨의 비결은 골고루 먹는 습관입니다. ⊙최종철(당뇨환자): 과일류, 육류, 곡류, 채소류, 이런 것들로 구분을 해서 어떤 적정량을 섭취를 하니까 컨디션도 좋고... ⊙기자: 자신에게 맞는 식단을 짜기가 어렵다면 각 병원마다 운영되는 당뇨 교육프로그램을 통해 전문가의 도움을 받는 게 필요합니다. KBS뉴스 한승복입니다.